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NABIEL MICHAEL ELSISSI
Meine Oma Johanna, eifrige Köchin, war eine Backhendlzauberin, ihr handgezogener frischer Wiener Apfelstrudel war ein Traum und Ihre Palatschinken waren die Flaumigsten. Das Wiener Saftgulasch war ebenso legendär wie ihr Tafelspitz! Sie hat mich für die Wiener Küche begeistert und mir alles beigebracht. Ihre Leidenschaft für gutes Essen möchte ich weitergeben in der Margaretenstraße 10.
ICH FREUE MICH AUF EUCH
Dienstag bis Samstag 12 bis 15 Uhr, und nach Reservierung, servieren wir knusprige Wiener Schnitzerl, feuriges Paprikalhendl überbackene Schinkenfleckerln, handgemachte Faschierte Laberln und Millirahmstrudel mit Vanillesauce. Abends biete ich Kochkurse für Wiener Küche an oder Ihr kommt als Familie.
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